Noi della famiglia Sigmund non vediamo l’ora di darvi il benvenuto al nostro hotel di Novacella, presso Bressanone. Volete sapere cosa lo rende unico? Il tempo. Ogni muro, ogni finestra, ogni gradino racconta una storia. Una storia di epoche ormai lontane ma che ancora echeggiano negli ambienti del nostro hotel. Novacella con la sua famosa abbazia, a due passi da qui, contribuisce ad esaltare il fascino di questo edificio sottoposto a tutela, un piccolo angolo di Alto Adige dove il tempo scorre senza mai perdere contatto con il passato. Venite a trovarci e a vivere di persona l’ambiente autentico del nostro hotel vicino a Bressanone 3 stelle S. Quella al Zum Alten Moar sarà una vacanza da ricordare!
Siamo Theresia e Peter. Per noi e i nostri figli, il Zum Alten Moar non è solo un lavoro: questo hotel a Novacella è parte della nostra storia e della nostra famiglia da generazioni. Ci avrete sempre a disposizione, chi alla reception, chi in cucina o magari nel ristorante. Lavoriamo con passione e siamo orgogliosi del nostro hotel e della sua lunga storia.
La storia del Zum Alten Moar ha inizio nel XIII secolo, ed è strettamente legata a quella dell’Abbazia di Novacella, da cui l’hotel dista solo 500 metri. A quei tempi, la maggior parte dei terreni nel comune limitrofo di Varna appartenevano alla Chiesa o alla nobiltà secolare. Tra i maggiori proprietari terrieri della zona c’erano i signori dell’Abbazia di Novacella [LINK Abbazia di Novacella], che già prima del 1300 avevano iniziato ad affittare i loro masi. Uno dei questi masi era chiamato “Moar in Bsack”, destinato poi a diventare il nostro hotel di Novacella.
Quello che oggi è il nostro hotel a Novacella esisteva già nel 1270, ed è di proprietà della famiglia Sigmund dal 1509. Il nucleo dell’edificio sul lato sud fu eretto alla fine del XIII secolo e ampliato sul lato ovest nel XIV e XV secolo, con la costruzione delle attuali cantine, della stube al piano superiore e dell’edicola adiacente. Nel XVI secolo l'edificio fu ampliato sul lato nord. Allo stesso periodo risale anche il forno sulla facciata meridionale.
A metà del XVII secolo il lato nord fu aperto e l’intero edificio ampliato di un piano. A questo periodo risale la costruzione della volta in cucina. Circa cento anni dopo, nel XVIII secolo, la sezione agricola fu nuovamente estesa a nord, con la creazione della stalla al piano terra e del soprastante fienile. La successiva grande trasformazione si ebbe a inizio del XIX secolo, quando la disposizione degli ambienti fu riorganizzata e la stube fu dotata di nuovi rivestimenti, tutt’ora presenti. Nei decenni successivi alla seconda guerra mondiale, la nostra famiglia acquistò diversi ettari di bosco e proprietà, tra cui la rustica malga Zirmait Alm che oggi è un popolare luogo di ritrovo sia per gli abitanti del posto che per gli ospiti del nostro hotel a Novacella.
La storia del Zum Alten Moar continua ai giorni nostri. Nel 2010 il maso è stato sottoposto a una vasta opera di riconversione. Nel 2013 abbiamo festeggiato l’inaugurazione dell’Alten Moar come hotel tre stelle superior. Gli ultimi lavori di ristrutturazione, nella primavera del 2019, hanno compreso l’ampliamento dell’area wellness e la creazione di nuove camere e suite e di quello che è il pezzo forte del nostro hotel a Novacella: la piscina infinity nell’ampio giardino. Venite a trovarci e concedetevi una vacanza di benessere in un ambiente dal fascino storico!